1
Mancaruri
Buna!!!!sunt singura acasa(cu bunica)si e racita foarte tare si mia spus ca vrea sa fac o ciorba.Dar asta habar nu am de asta am venit pe acest site sa intre.Deci sa recapitulez……..CUM SE FACE O CIORBA???
Uite o reteta pentru o ciorba de pui.
Zarzavatul (morcov, telina, patrunjel, pastarnac) se pune la calit in putin ulei. Se adauga apa si se pune o ceapa taiata marunt. Se adauga 2 linguri de orez (spalat). Separat se fierbe carnea. Cand a fiert se adauga peste zarzavat. Poti sa o fierbi si impreuna cu zarzavatul, dar mie imi place mai mult sa o fierb separat.
Se adauga borsul.
Intr-un castronel se pune 1 cutie mica de smantana si un galbenus. Se amesteca bine apoi se ia cate o lingura de ciorba fiebinte si se pune in amestecul de smantana cu galbenus si se amesteca bine. Se procedeaza asa pana ajunge amestecul din castron firbinte. Se pune in oala de ciorba. Procedand asa nu se va taia smantana.
Se adauga marar si gata!
A fost raspunsul de ajutor?
LikeDislike